| Сердце говяжье, вареное на маленьком огне | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 80 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 14.9% | 531 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.1% | 1299 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.575 мг | 1.8 мг | 31.9% | 25.3% | 313 г |
| Витамин В4, холин | 144.97 мг | 500 мг | 29% | 23% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 16.7% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.684 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.269 мкг | 3 мкг | 142.3% | 113% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.7% | 2132 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.038 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.168 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3555 мг | 20 мг | 16.8% | 13.3% | 596 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.19 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.4% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 36.61 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2731 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2435 г |
| Натрий, Na | 323.02 мг | 1300 мг | 24.8% | 19.7% | 402 г |
| Сера, S | 151.84 мг | 1000 мг | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 15.3% | 521 г |
| Хлор, Cl | 264.71 мг | 2300 мг | 11.5% | 9.1% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.084 мг | 18 мг | 17.1% | 13.6% | 584 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 16% | 496 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4484 г |
| Медь, Cu | 241.54 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 19.2% | 414 г |
| Молибден, Mo | 1.966 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.2% | 3561 г |
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.223 мкг | 55 мкг | 38.6% | 30.7% | 259 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22896 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.4592 мг | 12 мг | 12.2% | 9.7% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | min 16.8 г | 9% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат сердце, кукуруза, яйцо, сметана составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».