| Творог 9% жирности | 390 г |
| Сметана 20% жирности | 35 г |
| Сахар песок | 23 г |
| Сахар, гранулированный | 8 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Рисовая мука, белая | 52 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 7.7% | 500 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10.2% | 378 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 2.7% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.5% | 1090 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.5% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 68.9 мг | 500 мг | 13.8% | 5.3% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.5% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.661 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.807 мкг | 3 мкг | 26.9% | 10.4% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.664 мг | 15 мг | 17.8% | 6.9% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 6.465 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5% | 773 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5195 мг | 20 мг | 17.6% | 6.8% | 568 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.92 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.7% | 2234 г |
| Кальций, Ca | 130.32 мг | 1000 мг | 13% | 5% | 767 г |
| Магний, Mg | 21.73 мг | 400 мг | 5.4% | 2.1% | 1841 г |
| Натрий, Na | 48.59 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.4% | 2675 г |
| Сера, S | 157.83 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.1% | 634 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 9.4% | 412 г |
| Хлор, Cl | 132.7 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.2% | 1733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 1.4% | 2715 г |
| Йод, I | 9.53 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.5% | 1574 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 7.7% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 2.4% | 1619 г |
| Медь, Cu | 77.05 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 6.566 мкг | 70 мкг | 9.4% | 3.6% | 1066 г |
| Олово, Sn | 10.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.739 мкг | 55 мкг | 48.6% | 18.7% | 206 г |
| Стронций, Sr | 13.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12949 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5149 мг | 12 мг | 4.3% | 1.7% | 2331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 31.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.246 г | min 16.8 г | 25.3% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.861 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».