Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша с кетой

Кета Балык Холодного Копчения [Рыбный День] 119 г
Огурец парниковый 175 г
Творожный сыр сливочный [Нochland] 140 г
Лаваш армянский с сыром 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.8% 916 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.8% 800 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 4.6% 1369 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.169 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34217 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 0.1% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.263 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19011 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.0876 мг 20 мг 0.4% 0.3% 22831 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.26 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4366 г
Кальций, Ca 4.97 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20121 г
Кремний, Si 15.484 мг 30 мг 51.6% 32.3% 194 г
Магний, Mg 4.09 мг 400 мг 1% 0.6% 9780 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 63415 г
Сера, S 1.9 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.146 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8658 г
Медь, Cu 11.98 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8347 г
Молибден, Mo 0.292 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23973 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.0584 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с кетой составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».