| Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) | 22 г |
| Овес, зерно (Варка без слива) | 22 г |
| Рожь, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 22 г |
| Ячмень, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 22 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.1% | 9333 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 8.6% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 22.9% | 833 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2631 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 11.02 мг | 500 мг | 2.2% | 4.2% | 4537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.963 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 5.2% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.408 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.3% | 3551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9563 мг | 20 мг | 4.8% | 9.2% | 2091 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.41 мг | 2500 мг | 2.9% | 5.5% | 3501 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5219 г |
| Кремний, Si | 76.252 мг | 30 мг | 254.2% | 485.1% | 39 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 11.5% | 1676 г |
| Натрий, Na | 4.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 29018 г |
| Сера, S | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5794 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 15.3% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 15.51 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 14829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 11.1% | 1731 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 24.2% | 786 г |
| Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5824 мг | 2 мг | 29.1% | 55.5% | 343 г |
| Медь, Cu | 91.81 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 17.6% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 6.596 мкг | 70 мкг | 9.4% | 17.9% | 1061 г |
| Никель, Ni | 6.965 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.597 мкг | 55 мкг | 12% | 22.9% | 834 г |
| Стронций, Sr | 15.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.32 мкг | 4000 мкг | 3% | 5.7% | 3381 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4944 мг | 12 мг | 4.1% | 7.8% | 2427 г |
| Цирконий, Zr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 4 зерна составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».