Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп

Рыбный суп 100 г
Вода водопроводная питьевая 4746 г
Картофель (Варка без слива) 607.3 г
Окунь морской атлантический (золотистый, обыкновенный) 222.3 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Морковь (Варка без слива) 105 г
Соль поваренная пищевая 19.5 г
Полба из Цельного Зерна [Увелка] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 10.8% 6667 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 30.2% 2375 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 26.6% 2703 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 30.2% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 6.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 4.3% 18000 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 5.8% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 6.5% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 12.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.181 мкг 400 мкг 0.3% 2.2% 33870 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 13.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 7.9% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 3.6% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 2.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 2.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2245 мг 20 мг 1.1% 7.9% 8909 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.38 мг 2500 мг 2.9% 20.9% 3407 г
Кальций, Ca 6.92 мг 1000 мг 0.7% 5% 14451 г
Кремний, Si 3.477 мг 30 мг 11.6% 83.5% 863 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 9.4% 8000 г
Натрий, Na 146.53 мг 1300 мг 11.3% 81.3% 887 г
Сера, S 11.2 мг 1000 мг 1.1% 7.9% 8929 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 15.8% 4598 г
Хлор, Cl 210.39 мг 2300 мг 9.1% 65.5% 1093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 10.43 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 5.8% 12950 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 2.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 50.4% 1425 г
Литий, Li 4.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 6.5% 11628 г
Медь, Cu 27.52 мкг 1000 мкг 2.8% 20.1% 3634 г
Молибден, Mo 1.093 мкг 70 мкг 1.6% 11.5% 6404 г
Никель, Ni 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 1.117 мкг 55 мкг 2% 14.4% 4924 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 61.09 мкг 4000 мкг 1.5% 10.8% 6548 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 10.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 5% 14320 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов