| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 1080 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 12% | 364 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6% | 727 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 3.6% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 8.1% | 541 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4281 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.1% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 62.6 мг | 500 мг | 12.5% | 5.5% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 6.2% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.317 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 3.129 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.7% | 1598 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4708 мг | 20 мг | 27.4% | 12% | 366 г |
| Ниацин | 1.132 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.62 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.4% | 994 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6435 г |
| Кремний, Si | 25.197 мг | 30 мг | 84% | 36.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 76.54 мг | 400 мг | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Натрий, Na | 51.96 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2502 г |
| Сера, S | 200.39 мг | 1000 мг | 20% | 8.7% | 499 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 10.7% | 408 г |
| Хлор, Cl | 11.71 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.07 мг | 18 мг | 17.1% | 7.5% | 586 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.266 мкг | 10 мкг | 12.7% | 5.5% | 790 г |
| Литий, Li | 1.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5073 мг | 2 мг | 25.4% | 11.1% | 394 г |
| Медь, Cu | 255.27 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 11.1% | 392 г |
| Молибден, Mo | 10.567 мкг | 70 мкг | 15.1% | 6.6% | 662 г |
| Никель, Ni | 3.291 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.247 мкг | 55 мкг | 24.1% | 10.5% | 415 г |
| Стронций, Sr | 93.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44395 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 2.4338 мг | 12 мг | 20.3% | 8.9% | 493 г |
| Цирконий, Zr | 10.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.382 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |||
| Лизин | 1.607 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 1.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Глицин | 1.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.855 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | min 16.8 г | 17% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с курицец составляет 229,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».