Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрое пирожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрое пирожное

Нутовая мука 20 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 3 г
Творог для Детей 5% [Наша Маша] 100 г
Вишня 20 г
Шоколад Элитный 75% [Бабаевский] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрое пирожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.5% 576 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.6% 636 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.7% 2009 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 5.1% 1075 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.8% 1139 г
Витамин В4, холин 79.2 мг 500 мг 15.8% 8.6% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 58.406 мкг 400 мкг 14.6% 8% 685 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.8% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 6.363 мкг 50 мкг 12.7% 6.9% 786 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5353 мг 20 мг 7.7% 4.2% 1303 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.79 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1192 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 1.6% 3351 г
Кремний, Si 5.125 мг 30 мг 17.1% 9.3% 585 г
Магний, Mg 35.72 мг 400 мг 8.9% 4.9% 1120 г
Натрий, Na 52.62 мг 1300 мг 4% 2.2% 2471 г
Сера, S 85.24 мг 1000 мг 8.5% 4.6% 1173 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 7.9% 691 г
Хлор, Cl 50.28 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 1.864 мг 18 мг 10.4% 5.7% 966 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 17.7% 308 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.3058 мг 2 мг 15.3% 8.4% 654 г
Медь, Cu 237.75 мкг 1000 мкг 23.8% 13% 421 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 2.6% 2121 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 10.644 мкг 55 мкг 19.4% 10.6% 517 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 23.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17087 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Цинк, Zn 0.85 мг 12 мг 7.1% 3.9% 1412 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.741 г min 16.8 г 10.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Быстрое пирожное составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».