Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина варенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина варенная

Свинина, корейка мякоть (Варка) 200 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина варенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.1% 5429 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 15.6% 2154 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 14.3% 2365 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 12.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 3.7% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.7% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 5.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.136 мкг 400 мкг 294118 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 12.6% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 10870 г
Витамин РР, НЭ 0.221 мг 20 мг 1.1% 3.7% 9050 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13 мг 2500 мг 0.5% 1.7% 19231 г
Кальций, Ca 5.71 мг 1000 мг 0.6% 2% 17513 г
Магний, Mg 2.8 мг 400 мг 0.7% 2.4% 14286 г
Натрий, Na 3.09 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 42071 г
Сера, S 23.6 мг 1000 мг 2.4% 8.2% 4237 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 5.1% 6504 г
Хлор, Cl 5.07 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 45365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 2.7% 13235 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 1% 39474 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 24.5% 1389 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.7% 51282 г
Медь, Cu 9.91 мкг 1000 мкг 1% 3.4% 10091 г
Молибден, Mo 2.746 мкг 70 мкг 3.9% 13.3% 2549 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Фтор, F 116.27 мкг 4000 мкг 2.9% 9.9% 3440 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 6.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.1994 мг 12 мг 1.7% 5.8% 6018 г

Энергетическая ценность Свинина варенная составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».