| Яйцо куриное | 240 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10.2% | 745 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.7% | 596 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2944 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.3 мкг | 900 мкг | 22.1% | 16.8% | 452 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 15.4% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 192.94 мг | 500 мг | 38.6% | 29.3% | 259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 16.1% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.46 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 12.3% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.652 мкг | 10 мкг | 16.5% | 12.5% | 605 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 15.851 мкг | 50 мкг | 31.7% | 24% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.882 мг | 20 мг | 14.4% | 10.9% | 694 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.68 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.2% | 1777 г |
| Кальций, Ca | 73.09 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.5% | 1368 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Натрий, Na | 352.73 мг | 1300 мг | 27.1% | 20.5% | 369 г |
| Сера, S | 139.5 мг | 1000 мг | 14% | 10.6% | 717 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 15.7% | 482 г |
| Хлор, Cl | 514.35 мг | 2300 мг | 22.4% | 17% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 8% | 944 г |
| Йод, I | 17.14 мкг | 150 мкг | 11.4% | 8.6% | 875 г |
| Кобальт, Co | 7.745 мкг | 10 мкг | 77.5% | 58.8% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8097 г |
| Медь, Cu | 66.53 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.1% | 1503 г |
| Молибден, Mo | 6.398 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.9% | 1094 г |
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.38 мкг | 55 мкг | 42.5% | 32.2% | 235 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.98 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8699 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 5.3% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.9304 мг | 12 мг | 7.8% | 5.9% | 1290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.484 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 427.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.528 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.945 г | min 16.8 г | 23.5% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 3,2% составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».