| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода водопроводная питьевая | 700 г |
| Горох колотый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.4% | 974 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.9% | 4308 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 20.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 30.7% | 267 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3313 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 13.2% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 52.71 мг | 500 мг | 10.5% | 8.6% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5.3% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.039 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| гамма Токоферол | 1.932 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.6% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2121 мг | 20 мг | 6.1% | 5% | 1650 г |
| Бетаин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.29 мг | 2500 мг | 11.5% | 9.4% | 873 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4931 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1810 г |
| Натрий, Na | 264.9 мг | 1300 мг | 20.4% | 16.7% | 491 г |
| Сера, S | 78.88 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.5% | 1268 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Хлор, Cl | 401.05 мг | 2300 мг | 17.4% | 14.2% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Марганец, Mn | 0.4015 мг | 2 мг | 20.1% | 16.4% | 498 г |
| Медь, Cu | 281.44 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 23% | 355 г |
| Молибден, Mo | 0.739 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 9472 г |
| Селен, Se | 3.595 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.3% | 1530 г |
| Фтор, F | 55.83 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7165 г |
| Цинк, Zn | 1.1843 мг | 12 мг | 9.9% | 8.1% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | min 16.8 г | 1.2% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.055 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре гороховое без масла (Голда) составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».