Мой здоровый рацион

Рецепт ПП бисквит медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП бисквит медовый

Яичный белок куриный 126 г
Яичный желток куриный 66 г
Мед пчелиный 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 110 г
Мягкий творожок 100 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП бисквит медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.6% 784 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 5.8% 629 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.7% 768 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 6% 603 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 44.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.2% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.6% 2278 г
Витамин В4, холин 105.18 мг 500 мг 21% 7.6% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 4.6% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 14.479 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2763 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 3.7% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 1.1% 3371 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.389 мг ~
Витамин Н, биотин 6.852 мкг 50 мкг 13.7% 5% 730 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5838 мг 20 мг 7.9% 2.9% 1263 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 14.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.21 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2572 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 1% 3730 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 2.8% 1320 г
Натрий, Na 8.88 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14640 г
Сера, S 48.15 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2077 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 6.5% 558 г
Хлор, Cl 21.36 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 3.4% 1052 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 10.4% 349 г
Марганец, Mn 0.8427 мг 2 мг 42.1% 15.3% 237 г
Медь, Cu 111.76 мкг 1000 мкг 11.2% 4.1% 895 г
Молибден, Mo 1.467 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4772 г
Селен, Se 19.489 мкг 55 мкг 35.4% 12.8% 282 г
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21425 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.932 мг 12 мг 7.8% 2.8% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.981 г min 16.8 г 17.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ПП бисквит медовый составляет 275,8 кКал.

  • Порция = 540 гр (1489.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».