Мой здоровый рацион

Рецепт Карни бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карни бутерброды

Хлеб карни 60 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 180 г
Сыр Чеддер Красный [Староминский Сыродел] 20 г
Рулет Куриный Варено-Копченый с Травами [ВкусВилл] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карни бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 10.2% 380 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 13.3% 293 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1% 3912 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 8.7% 449 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 7.7% 507 г
Витамин В4, холин 199.16 мг 500 мг 39.8% 15.5% 251 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 8.6% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 5.842 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6847 г
Витамин В12, кобаламин 0.439 мкг 3 мкг 14.6% 5.7% 683 г
Витамин D, кальциферол 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 6.7% 582 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2256 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 15.516 мкг 50 мкг 31% 12.1% 322 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2998 мг 20 мг 16.5% 6.4% 606 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 1.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.31 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1890 г
Кальций, Ca 43.38 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2305 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3466 г
Натрий, Na 110.13 мг 1300 мг 8.5% 3.3% 1180 г
Сера, S 158.04 мг 1000 мг 15.8% 6.1% 633 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 8.1% 481 г
Хлор, Cl 119.82 мг 2300 мг 5.2% 2% 1920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.045 мг 18 мг 11.4% 4.4% 880 г
Йод, I 15.36 мкг 150 мкг 10.2% 4% 977 г
Кобальт, Co 7.681 мкг 10 мкг 76.8% 29.9% 130 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8368 г
Медь, Cu 68.32 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1464 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 2.6% 1519 г
Селен, Se 27.067 мкг 55 мкг 49.2% 19.1% 203 г
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9467 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 2.4% 1629 г
Цинк, Zn 1.0267 мг 12 мг 8.6% 3.3% 1169 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 1.001 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.553 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.689 г ~
Аспарагиновая кислота 1.151 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.699 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.444 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 450.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.941 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.177 г min 16.8 г 30.8% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.417 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.318 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Карни бутерброды составляет 257,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».