| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 360 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Картофель (Тушение) | 780 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.4% | 1086 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.6% | 1556 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.9 мкг | 900 мкг | 20% | 20.5% | 500 г |
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 21.9% | 467 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 27.04 мг | 500 мг | 5.4% | 5.5% | 1849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 10.6% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 16% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.794 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.537 мг | 15 мг | 10.2% | 10.4% | 976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7454 мг | 20 мг | 13.7% | 14% | 728 г |
| Ниацин | 3.248 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.6 мг | 2500 мг | 14.7% | 15% | 682 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6831 г |
| Кремний, Si | 23.266 мг | 30 мг | 77.6% | 79.4% | 129 г |
| Магний, Mg | 37.17 мг | 400 мг | 9.3% | 9.5% | 1076 г |
| Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6842 г |
| Сера, S | 82.27 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.4% | 1216 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 10.3% | 994 г |
| Хлор, Cl | 56.9 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 4042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 5.3% | 1921 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 5.665 мкг | 10 мкг | 56.7% | 58% | 177 г |
| Литий, Li | 31.69 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 7% | 1462 г |
| Медь, Cu | 107.79 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.1% | 928 г |
| Молибден, Mo | 8.078 мкг | 70 мкг | 11.5% | 11.8% | 867 г |
| Никель, Ni | 3.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 293.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.48 мкг | 55 мкг | 8.1% | 8.3% | 1228 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.91 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7420 г |
| Хром, Cr | 10.71 мкг | 50 мкг | 21.4% | 21.9% | 467 г |
| Цинк, Zn | 0.6866 мг | 12 мг | 5.7% | 5.8% | 1748 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».