| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Яблоко (Припускание) | 200 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.8% | 585 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.8% | 1600 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 46.28 мг | 500 мг | 9.3% | 8.6% | 1080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 15.1% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 20.2% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.945 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8089 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.5% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 4.3% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2814 мг | 20 мг | 21.4% | 19.7% | 467 г |
| Ниацин | 5.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.47 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.7% | 787 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5718 г |
| Кремний, Si | 1.868 мг | 30 мг | 6.2% | 5.7% | 1606 г |
| Магний, Mg | 53.54 мг | 400 мг | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Натрий, Na | 42.89 мг | 1300 мг | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Сера, S | 135.8 мг | 1000 мг | 13.6% | 12.5% | 736 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 12.1% | 763 г |
| Хлор, Cl | 45.78 мг | 2300 мг | 2% | 1.8% | 5024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 9.8% | 941 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 6.332 мкг | 10 мкг | 63.3% | 58.3% | 158 г |
| Литий, Li | 0.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2577 г |
| Медь, Cu | 111.38 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.2% | 898 г |
| Молибден, Mo | 8.36 мкг | 70 мкг | 11.9% | 11% | 837 г |
| Никель, Ni | 7.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.452 мкг | 55 мкг | 17.2% | 15.9% | 582 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 5080 г |
| Хром, Cr | 15.36 мкг | 50 мкг | 30.7% | 28.3% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.9616 мг | 12 мг | 8% | 7.4% | 1248 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.76 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 1.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.648 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.904 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка, запечённая с яблоком составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».