| Картофель | 5 Штука |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Масло Сладко-Сливочное [Брест Литовск] | 50 г |
| Сметана 30% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.4% | 2815 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.6% | 571 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.1% | 2148 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 37.31 мг | 500 мг | 7.5% | 5% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.7% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.346 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.41 мг | 90 мг | 17.1% | 11.3% | 584 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 1.908 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.5% | 2621 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 5.6% | 1176 г |
| Ниацин | 1.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455 мг | 2500 мг | 18.2% | 12% | 549 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5417 г |
| Кремний, Si | 38.462 мг | 30 мг | 128.2% | 84.7% | 78 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2089 г |
| Натрий, Na | 16.62 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7822 г |
| Сера, S | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2505 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 5.3% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 61.31 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 661.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 1982 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.6% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 4.638 мкг | 10 мкг | 46.4% | 30.6% | 216 г |
| Литий, Li | 59.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1502 г |
| Медь, Cu | 115.62 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.7% | 865 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Никель, Ni | 3.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 384.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.591 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.1% | 2123 г |
| Стронций, Sr | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14094 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 10.6% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.3808 мг | 12 мг | 3.2% | 2.1% | 3151 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.628 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».