Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками и корицей

тесто дрожжевое 300 г
Яблоко 180 г
Корица, молотая 10 г
Сахар песок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3% 1617 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.2% 778 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.7% 716 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.9% 690 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 11842 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 2.611 мкг ~
Ликопин 0.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.494 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 2.2% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 23.061 мкг 400 мкг 5.8% 2.8% 1735 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.31 мг 15 мг 22.1% 10.6% 453 г
гамма Токоферол 0.211 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.968 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2541 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7059 мг 20 мг 8.5% 4.1% 1172 г
Ниацин 0.783 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.66 мг 2500 мг 7.6% 3.6% 1311 г
Кальций, Ca 55.59 мг 1000 мг 5.6% 2.7% 1799 г
Кремний, Si 2.033 мг 30 мг 6.8% 3.3% 1476 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Натрий, Na 66.69 мг 1300 мг 5.1% 2.4% 1949 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 1.4% 3303 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 3.6% 1327 г
Хлор, Cl 54.5 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 390.7 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 30.81 мкг ~
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 3.9% 1219 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5396 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 4.9% 977 г
Литий, Li 0.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.6559 мг 2 мг 32.8% 15.7% 305 г
Медь, Cu 88.96 мкг 1000 мкг 8.9% 4.3% 1124 г
Молибден, Mo 7.315 мкг 70 мкг 10.5% 5% 957 г
Никель, Ni 6.912 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 2.455 мкг 55 мкг 4.5% 2.2% 2240 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 13.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29963 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.4136 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2901 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.526 мг ~
бета Ситостерол 4.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.886 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и корицей составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов