Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Пшеничные отруби 5 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Кефир 1% жирности (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.2% 854 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7% 1000 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.5% 1564 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.7% 800 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 6.3% 1098 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 5.9% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10.7% 652 г
Витамин В4, холин 102.07 мг 500 мг 20.4% 14.2% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 11.1% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.903 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5061 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 7% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 5.2% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин Н, биотин 12.47 мкг 50 мкг 24.9% 17.4% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.018 мг 20 мг 15.1% 10.5% 663 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.27 мг 2500 мг 9.6% 6.7% 1040 г
Кальций, Ca 104.2 мг 1000 мг 10.4% 7.2% 960 г
Магний, Mg 50.81 мг 400 мг 12.7% 8.9% 787 г
Натрий, Na 81.83 мг 1300 мг 6.3% 4.4% 1589 г
Сера, S 99.87 мг 1000 мг 10% 7% 1001 г
Фосфор, P 212.8 мг 800 мг 26.6% 18.5% 376 г
Хлор, Cl 130.1 мг 2300 мг 5.7% 4% 1768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Железо, Fe 2.066 мг 18 мг 11.5% 8% 871 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 5.1% 1375 г
Кобальт, Co 5.017 мкг 10 мкг 50.2% 35% 199 г
Марганец, Mn 1.0948 мг 2 мг 54.7% 38.1% 183 г
Медь, Cu 153.85 мкг 1000 мкг 15.4% 10.7% 650 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 5.1% 1374 г
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Селен, Se 17.683 мкг 55 мкг 32.2% 22.4% 311 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Фтор, F 39.67 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10083 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1923 г
Цинк, Zn 1.4615 мг 12 мг 12.2% 8.5% 821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».