| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 16.1% | 567 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7% | 1302 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4147 г |
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 50.45 мг | 500 мг | 10.1% | 9.2% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 14.9% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 21% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.315 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.7 мг | 90 мг | 15.2% | 13.9% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.8 мг | 15 мг | 12% | 11% | 833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 29.4% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5027 мг | 20 мг | 22.5% | 20.6% | 444 г |
| Ниацин | 6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.01 мг | 2500 мг | 14.3% | 13.1% | 698 г |
| Кальций, Ca | 32.36 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3090 г |
| Кремний, Si | 26.781 мг | 30 мг | 89.3% | 81.7% | 112 г |
| Магний, Mg | 57.31 мг | 400 мг | 14.3% | 13.1% | 698 г |
| Натрий, Na | 37.99 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.7% | 3422 г |
| Сера, S | 142.15 мг | 1000 мг | 14.2% | 13% | 703 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 12.5% | 732 г |
| Хлор, Cl | 72.7 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.9% | 3164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 6.2% | 1461 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.7% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 8.041 мкг | 10 мкг | 80.4% | 73.6% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1705 г |
| Медь, Cu | 114.47 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.4% | 874 г |
| Молибден, Mo | 12.373 мкг | 70 мкг | 17.7% | 16.2% | 566 г |
| Никель, Ni | 7.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.474 мкг | 55 мкг | 17.2% | 15.7% | 581 г |
| Фтор, F | 73.74 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5424 г |
| Хром, Cr | 15.54 мкг | 50 мкг | 31.1% | 28.5% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.0362 мг | 12 мг | 8.6% | 7.9% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.758 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.752 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лизин | 1.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.625 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.992 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с грудкой составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».