Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Рисовая мука, белая 35 г
Творожок 3,2% [Простоквашино] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.4% 1027 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7% 800 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.5% 1019 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 3.4% 1645 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Витамин В4, холин 56.67 мг 500 мг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4.9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.252 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9407 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 5.2% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0456 мг 20 мг 5.2% 2.9% 1913 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.98 мг 2500 мг 1.8% 1% 5558 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7231 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6107 г
Натрий, Na 32.13 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 4046 г
Сера, S 50.85 мг 1000 мг 5.1% 2.8% 1967 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 4.2% 1329 г
Хлор, Cl 36.45 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3759 г
Кобальт, Co 2.336 мкг 10 мкг 23.4% 13% 428 г
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 4.2% 1310 г
Медь, Cu 53.57 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1867 г
Молибден, Mo 8.843 мкг 70 мкг 12.6% 7% 792 г
Селен, Se 7.61 мкг 55 мкг 13.8% 7.7% 723 г
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31128 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.454 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2643 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.593 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.729 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 179,6 кКал.

  • Порция = 21 гр (37.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов