Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо с зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо с зелёным луком

Авокадо 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 63 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 27 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо с зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.3% 1152 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 14.1% 514 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.9% 667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.4 мкг 900 мкг 19.5% 14.1% 513 г
Ретинол 0.108 мг ~
альфа Каротин 9.73 мкг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 6% 1202 г
бета Криптоксантин 11.351 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 109.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 10.4% 695 г
Витамин В4, холин 114.84 мг 500 мг 23% 16.7% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 1.151 мг 5 мг 23% 16.7% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 7.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 38.515 мкг 400 мкг 9.6% 7% 1039 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.4% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 6.7% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.946 мкг 10 мкг 9.5% 6.9% 1057 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 6.2% 1168 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.134 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 8.85 мкг 50 мкг 17.7% 12.8% 565 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 23.6% 307 г
Витамин РР, НЭ 1.8127 мг 20 мг 9.1% 6.6% 1103 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.58 мг 2500 мг 12.3% 8.9% 813 г
Кальций, Ca 49.19 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2033 г
Кремний, Si 0.947 мг 30 мг 3.2% 2.3% 3168 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1941 г
Натрий, Na 62.51 мг 1300 мг 4.8% 3.5% 2080 г
Сера, S 89.02 мг 1000 мг 8.9% 6.4% 1123 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 9.9% 729 г
Хлор, Cl 78.06 мг 2300 мг 3.4% 2.5% 2946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 6% 1200 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 4.3% 1669 г
Кобальт, Co 5.698 мкг 10 мкг 57% 41.3% 176 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1702 г
Медь, Cu 131.26 мкг 1000 мкг 13.1% 9.5% 762 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 6.8% 1065 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 14.075 мкг 55 мкг 25.6% 18.5% 391 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 39.37 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10160 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.8053 мг 12 мг 6.7% 4.9% 1490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 245.09 мг max 300 мг
Кампестерол 2.027 мг ~
Стигмастерол 0.811 мг ~
бета Ситостерол 30.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.708 г min 16.8 г 34% 24.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо с зелёным луком составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».