Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Рис белый, крупа рисовая 90 г
Сардины каспийские в масле, консервы 240 г
Зажарка с Морковью и Луком [Maggi] 47 г
Картофель 420 г
Перец сладкий красный 75 г
Вода 3105 г
Укроп 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.5% 5429 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.6% 6667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 12.5% 2441 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 3.7% 8257 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.8% 18000 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.742 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 22962 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 25% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.9% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.2897 мг 20 мг 1.4% 4.3% 6904 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.87 мг 2500 мг 2.7% 8.2% 3739 г
Кальций, Ca 6.16 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16234 г
Кремний, Si 7.922 мг 30 мг 26.4% 80.5% 379 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 3.7% 8247 г
Натрий, Na 41.26 мг 1300 мг 3.2% 9.8% 3151 г
Сера, S 15.16 мг 1000 мг 1.5% 4.6% 6596 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 4% 7767 г
Хлор, Cl 69.28 мг 2300 мг 3% 9.1% 3320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 4% 7895 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 23810 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 73.8% 413 г
Литий, Li 9.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 9.1% 3306 г
Медь, Cu 23.51 мкг 1000 мкг 2.4% 7.3% 4254 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 9.8% 3093 г
Никель, Ni 0.712 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 82.13 мкг 4000 мкг 2.1% 6.4% 4870 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 7.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.0832 мг 12 мг 0.7% 2.1% 14423 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».