Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог 5% жирности (Запекание) 550 г
Сахар песок 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Клубника замороженная 107 г
Яичный желток куриный (Запекание) 35 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 13.9% 500 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.3% 949 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.2% 3174 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 6.5% 1059 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 3.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.4% 735 г
Витамин В4, холин 87.7 мг 500 мг 17.5% 12.1% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 7.1% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 24.143 мкг 400 мкг 6% 4.2% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 22.8% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 4% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6356 г
Витамин Н, биотин 9.579 мкг 50 мкг 19.2% 13.3% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0385 мг 20 мг 15.2% 10.5% 658 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.34 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1903 г
Кальций, Ca 127.28 мг 1000 мг 12.7% 8.8% 786 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2185 г
Натрий, Na 51.72 мг 1300 мг 4% 2.8% 2514 г
Сера, S 158.31 мг 1000 мг 15.8% 10.9% 632 г
Фосфор, P 190.2 мг 800 мг 23.8% 16.5% 421 г
Хлор, Cl 112.71 мг 2300 мг 4.9% 3.4% 2041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3.9% 1750 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 24.2% 285 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4237 г
Медь, Cu 60.85 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1643 г
Молибден, Mo 6.532 мкг 70 мкг 9.3% 6.4% 1072 г
Олово, Sn 9.72 мкг ~
Селен, Se 22.87 мкг 55 мкг 41.6% 28.8% 240 г
Стронций, Sr 12.71 мкг ~
Фтор, F 28.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13942 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.5681 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2112 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».