| Индейка, только мясо | 400 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 245 г |
| Сельдерей | 180 г |
| Яблоко | 180 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 16.6% | 768 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.5% | 1111 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 21% | 605 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 22.2% | 574 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 29.83 мг | 500 мг | 6% | 7.6% | 1676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 10.6% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 19.4% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.686 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.1% | 4130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 20.6% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.87 мг | 90 мг | 12.1% | 15.4% | 828 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.078 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 3.3% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 11.1% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6475 мг | 20 мг | 18.2% | 23.2% | 548 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.89 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.2% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4055 г |
| Кремний, Si | 3.867 мг | 30 мг | 12.9% | 16.4% | 776 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 8.3% | 1536 г |
| Натрий, Na | 172.66 мг | 1300 мг | 13.3% | 16.9% | 753 г |
| Сера, S | 97.78 мг | 1000 мг | 9.8% | 12.5% | 1023 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 16.7% | 762 г |
| Хлор, Cl | 10.05 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 8% | 1594 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 10.1% | 1274 г |
| Литий, Li | 1.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0792 мг | 2 мг | 4% | 5.1% | 2525 г |
| Медь, Cu | 87.79 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.2% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 5.062 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.2% | 1383 г |
| Никель, Ni | 5.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.443 мкг | 55 мкг | 17.2% | 21.9% | 582 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.9271 мг | 12 мг | 7.7% | 9.8% | 1294 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.171 г | min 16.8 г | 7% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.05 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат индейка/горошек/сельдерей/яблоко составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».