| Фарш свинина-курица | 900 г |
| Картофель (Тушение) | 900 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 15.9% | 535 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.3 мкг | 900 мкг | 17.3% | 14.7% | 580 г |
| бета Каротин | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 15.6% | 544 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 28.4% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 53.89 мг | 500 мг | 10.8% | 9.2% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 13.8% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 21.1% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.223 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 11.1% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 3.9% | 2153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.4% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 1.512 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3307 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9892 мг | 20 мг | 19.9% | 16.9% | 501 г |
| Ниацин | 4.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.97 мг | 2500 мг | 18.9% | 16% | 529 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7375 г |
| Кремний, Si | 24.225 мг | 30 мг | 80.8% | 68.6% | 124 г |
| Магний, Mg | 48.77 мг | 400 мг | 12.2% | 10.4% | 820 г |
| Натрий, Na | 34.38 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3781 г |
| Сера, S | 155.61 мг | 1000 мг | 15.6% | 13.2% | 643 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 16% | 529 г |
| Хлор, Cl | 70.93 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 6.6% | 1279 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 7.835 мкг | 10 мкг | 78.4% | 66.6% | 128 г |
| Литий, Li | 34.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1211 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1652 г |
| Медь, Cu | 128.48 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 10.9% | 778 г |
| Молибден, Mo | 12.276 мкг | 70 мкг | 17.5% | 14.9% | 570 г |
| Никель, Ni | 6.553 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 256.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.498 мкг | 55 мкг | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.31 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4981 г |
| Хром, Cr | 16.51 мкг | 50 мкг | 33% | 28% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.2885 мг | 12 мг | 10.7% | 9.1% | 931 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».