| Пшеничная мука, высшего сорта | 430 г |
| разрыхлитель теста | 24 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 170 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 127 г |
| Сахар песок | 93 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Арахис | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 416 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 405 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 3% | 800 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 7.7% | 311 г |
| Углеводы | 53.9 г | 219 г | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.4% | 714 г |
| Вода | 14.3 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 15895 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2.1% | 1160 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 3% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 42.32 мг | 500 мг | 8.5% | 2% | 1181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 2.1% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 1.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.915 мкг | 400 мкг | 10.5% | 2.5% | 954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.5% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.077 мг | 15 мг | 13.8% | 3.3% | 722 г |
| Витамин Н, биотин | 3.683 мкг | 50 мкг | 7.4% | 1.8% | 1358 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8954 мг | 20 мг | 19.5% | 4.7% | 513 г |
| Ниацин | 2.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.96 мг | 2500 мг | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 50.66 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.2% | 1974 г |
| Кремний, Si | 10.854 мг | 30 мг | 36.2% | 8.7% | 276 г |
| Магний, Mg | 31.72 мг | 400 мг | 7.9% | 1.9% | 1261 г |
| Натрий, Na | 264.07 мг | 1300 мг | 20.3% | 4.9% | 492 г |
| Сера, S | 56.16 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.3% | 1781 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 3.3% | 729 г |
| Хлор, Cl | 419.19 мг | 2300 мг | 18.2% | 4.4% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 748.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 1.8% | 1377 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 1.876 мкг | 10 мкг | 18.8% | 4.5% | 533 г |
| Литий, Li | 1.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5252 мг | 2 мг | 26.3% | 6.3% | 381 г |
| Медь, Cu | 183.95 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 4.4% | 544 г |
| Молибден, Mo | 9.887 мкг | 70 мкг | 14.1% | 3.4% | 708 г |
| Никель, Ni | 2.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.662 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2% | 1180 г |
| Стронций, Sr | 25.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14981 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.8522 мг | 12 мг | 7.1% | 1.7% | 1408 г |
| Цирконий, Zr | 7.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.871 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.435 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.199 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.244 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.295 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.119 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.869 г | min 16.8 г | 34.9% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье с арахисом песочное составляет 416 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».