Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 15.07.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 15.07.14

Перец сладкий 114 г
Помидоры (томаты), грунтовые 148 г
Огурец, грунтовый 154 г
Капуста белокочанная 114 г
Морковь, красная 187 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 15.07.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.7% 3500 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.7% 3982 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.1% 952 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 9% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 698.6 мкг 900 мкг 77.6% 178.4% 129 г
бета Каротин 4.193 мг 5 мг 83.9% 192.9% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8.5% 2727 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 2.3% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 9.7% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 17.2% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12.479 мкг 400 мкг 3.1% 7.1% 3205 г
Витамин C, аскорбиновая 56.19 мг 90 мг 62.4% 143.4% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 9% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7082 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 46.7% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.9425 мг 20 мг 4.7% 10.8% 2122 г
Макроэлементы
Калий, K 255.07 мг 2500 мг 10.2% 23.4% 980 г
Кальций, Ca 28.69 мг 1000 мг 2.9% 6.7% 3486 г
Кремний, Si 0.559 мг 30 мг 1.9% 4.4% 5367 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 14% 1633 г
Натрий, Na 75.82 мг 1300 мг 5.8% 13.3% 1715 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 2.3% 9833 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 12.4% 1865 г
Хлор, Cl 125.53 мг 2300 мг 5.5% 12.6% 1832 г
Микроэлементы
Бор, B 65.6 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 10.1% 2253 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8287 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 53.1% 434 г
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 12.9% 1784 г
Медь, Cu 67.66 мкг 1000 мкг 6.8% 15.6% 1478 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 13.1% 1741 г
Селен, Se 37.328 мкг 55 мкг 67.9% 156.1% 147 г
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 36134 г
Хром, Cr 62.99 мкг 50 мкг 126% 289.7% 79 г
Цинк, Zn 0.1807 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6641 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.07.14 составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов