| Свинина, корейка мякоть | 337 г |
| Помидор (томат), парниковый | 67 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 56 г |
| сыр чёрный ворон | 96 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 438 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 384 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 4.4% | 517 г |
| Жиры | 41.6 г | 56 г | 74.3% | 17% | 135 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 41.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5438 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.3% | 6618 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.589 мг | 1.5 мг | 39.3% | 9% | 255 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 53.01 мг | 500 мг | 10.6% | 2.4% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 2.2% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 3.9% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.178 мкг | 400 мкг | 1% | 0.2% | 9574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.753 мкг | 3 мкг | 25.1% | 5.7% | 398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 0.7% | 3309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.188 мг | 15 мг | 34.6% | 7.9% | 289 г |
| Витамин Н, биотин | 3.082 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.4% | 1622 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7278 мг | 20 мг | 8.6% | 2% | 1158 г |
| Ниацин | 1.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.73 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.5% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9033 г |
| Кремний, Si | 0.817 мг | 30 мг | 2.7% | 0.6% | 3672 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 0.9% | 2628 г |
| Натрий, Na | 158.41 мг | 1300 мг | 12.2% | 2.8% | 821 г |
| Сера, S | 152.69 мг | 1000 мг | 15.3% | 3.5% | 655 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 3.2% | 702 г |
| Хлор, Cl | 162.37 мг | 2300 мг | 7.1% | 1.6% | 1417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 1.6% | 1481 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.7% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 6.327 мкг | 10 мкг | 63.3% | 14.5% | 158 г |
| Литий, Li | 3.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5115 г |
| Медь, Cu | 81.29 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 1.8% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 10.081 мкг | 70 мкг | 14.4% | 3.3% | 694 г |
| Никель, Ni | 10.195 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Фтор, F | 50.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7968 г |
| Хром, Cr | 9.93 мкг | 50 мкг | 19.9% | 4.5% | 504 г |
| Цинк, Zn | 1.4463 мг | 12 мг | 12.1% | 2.8% | 830 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.712 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | min 16.8 г | 15.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.2% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из свинины12 составляет 438 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».