| Огурец парниковый | 73 г |
| Перец сладкий красный | 42 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 122 г |
| Шпинат | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8175 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.8% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 29.1% | 1667 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 19.9% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 76.2% | 637 г |
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 82.5% | 589 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 18.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 12.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 6.3% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 25.7% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 36.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.355 мкг | 400 мкг | 2.8% | 13.6% | 3523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.24 мг | 90 мг | 65.8% | 319.4% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 18% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.879 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.7% | 5688 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 80.1% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6381 мг | 20 мг | 3.2% | 15.5% | 3134 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.6 мг | 2500 мг | 10% | 48.5% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.8% | 6345 г |
| Кремний, Si | 23.888 мг | 30 мг | 79.6% | 386.4% | 126 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 20.9% | 2324 г |
| Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.5% | 29083 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 4.9% | 9690 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 16% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 40.47 мг | 2300 мг | 1.8% | 8.7% | 5683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 26.7% | 1822 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.3% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.88 мкг | 10 мкг | 38.8% | 188.3% | 258 г |
| Литий, Li | 29.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1407 мг | 2 мг | 7% | 34% | 1421 г |
| Медь, Cu | 85.45 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 41.3% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 4.806 мкг | 70 мкг | 6.9% | 33.5% | 1457 г |
| Никель, Ni | 7.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.9% | 16667 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 31721 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 40.3% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.2485 мг | 12 мг | 2.1% | 10.2% | 4829 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.2% |
Энергетическая ценность Салат огурец перец томат шпинат составляет 20,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».