| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 44 г |
| Сахар песок | 73 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 197 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 430 г |
| Творог 9% | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 28.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.9 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.2% | 655 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 5.3% | 767 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 6.1% | 664 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.7% | 1111 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.4% | 1721 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 3.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.6% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 65.34 мг | 500 мг | 13.1% | 5.3% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 4.5% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 2.8% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.379 мкг | 400 мкг | 10.3% | 4.2% | 967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 5.8% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 2.3% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 6.023 мкг | 50 мкг | 12% | 4.9% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7836 мг | 20 мг | 18.9% | 7.7% | 529 г |
| Ниацин | 1.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.74 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.6% | 1555 г |
| Кальций, Ca | 92.34 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.7% | 1083 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 1.5% | 2750 г |
| Магний, Mg | 29.23 мг | 400 мг | 7.3% | 3% | 1368 г |
| Натрий, Na | 120.3 мг | 1300 мг | 9.3% | 3.8% | 1081 г |
| Сера, S | 109.81 мг | 1000 мг | 11% | 4.5% | 911 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 8.4% | 485 г |
| Хлор, Cl | 221.2 мг | 2300 мг | 9.6% | 3.9% | 1040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 2.9% | 1417 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.6% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.153 мкг | 10 мкг | 21.5% | 8.7% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.5804 мг | 2 мг | 29% | 11.8% | 345 г |
| Медь, Cu | 114.14 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.6% | 876 г |
| Молибден, Mo | 10.31 мкг | 70 мкг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Никель, Ni | 3.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.746 мкг | 55 мкг | 26.8% | 10.9% | 373 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21356 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.7143 мг | 12 мг | 6% | 2.4% | 1680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 2.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка творожная составляет 245,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».