| Тунец (Варка) | 274 г |
| Вода | 530 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 180 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 170 г |
| Мидии (Тушение) | 95 г |
| Рапсовое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.3% | 1169 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.3% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 30.51 мг | 500 мг | 6.1% | 5.2% | 1639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.3% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.842 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.23 мкг | 3 мкг | 74.3% | 63% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.46 мг | 90 мг | 18.3% | 15.5% | 547 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 3.6% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9724 мг | 20 мг | 14.9% | 12.6% | 673 г |
| Ниацин | 1.851 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.84 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.7% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5656 г |
| Кремний, Si | 22.994 мг | 30 мг | 76.6% | 65% | 130 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2398 г |
| Натрий, Na | 24.67 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5270 г |
| Сера, S | 57.4 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.8% | 1742 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 9.6% | 884 г |
| Хлор, Cl | 27.73 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2510 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 6.737 мкг | 10 мкг | 67.4% | 57.2% | 148 г |
| Литий, Li | 16.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5002 мг | 2 мг | 25% | 21.2% | 400 г |
| Медь, Cu | 102.42 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.7% | 976 г |
| Молибден, Mo | 3.144 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.8% | 2226 г |
| Никель, Ni | 3.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.957 мкг | 55 мкг | 18.1% | 15.4% | 552 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7104 г |
| Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 14.6% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.6404 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1874 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | min 16.8 г | 9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».