| Шпинат | 350 г |
| Апельсин | 100 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8% | 2452 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.4% | 2333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.6% | 1176 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 560.3 мкг | 900 мкг | 62.3% | 121.7% | 161 г |
| бета Каротин | 3.362 мг | 5 мг | 67.2% | 131.3% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 12.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 21.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 15.19 мг | 500 мг | 3% | 5.9% | 3292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 10.9% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 11.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.894 мкг | 400 мкг | 16.2% | 31.6% | 616 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.72 мг | 90 мг | 59.7% | 116.6% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.904 мг | 15 мг | 12.7% | 24.8% | 788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 359.6 мкг | 120 мкг | 299.7% | 585.4% | 33 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2426 мг | 20 мг | 6.2% | 12.1% | 1610 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 643.06 мг | 2500 мг | 25.7% | 50.2% | 389 г |
| Кальций, Ca | 127.02 мг | 1000 мг | 12.7% | 24.8% | 787 г |
| Кремний, Si | 39.404 мг | 30 мг | 131.3% | 256.4% | 76 г |
| Магний, Mg | 79.23 мг | 400 мг | 19.8% | 38.7% | 505 г |
| Натрий, Na | 21.15 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.1% | 6147 г |
| Сера, S | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.1% | 3235 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 23% | 845 г |
| Хлор, Cl | 33.03 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.7% | 6963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.941 мг | 18 мг | 60.8% | 118.8% | 165 г |
| Йод, I | 12.27 мкг | 150 мкг | 8.2% | 16% | 1222 г |
| Кобальт, Co | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 27.3% | 712 г |
| Литий, Li | 4.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7824 мг | 2 мг | 39.1% | 76.4% | 256 г |
| Медь, Cu | 203.26 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 39.6% | 492 г |
| Молибден, Mo | 4.06 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.3% | 1724 г |
| Никель, Ni | 1.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.362 мкг | 55 мкг | 4.3% | 8.4% | 2329 г |
| Стронций, Sr | 51.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 10861 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 8.2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.7474 мг | 12 мг | 6.2% | 12.1% | 1606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.671 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 41.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | min 16.8 г | 4.9% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».