| Рис белый, крупа рисовая | 174 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 435 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 21 г |
| Кунжут | 47 г |
| Вода | 219 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.3% | 2111 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.4% | 949 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.4% | 952 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3289 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.9% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 40.9 мг | 500 мг | 8.2% | 5.8% | 1222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 7.6% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.651 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.9% | 2402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.94 мг | 90 мг | 22.2% | 15.6% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.6% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 1.405 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3559 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 4.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8076 мг | 20 мг | 9% | 6.3% | 1106 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.46 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.9% | 2371 г |
| Кальций, Ca | 103.16 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.2% | 969 г |
| Кремний, Si | 38.033 мг | 30 мг | 126.8% | 88.9% | 79 г |
| Магний, Mg | 50.14 мг | 400 мг | 12.5% | 8.8% | 798 г |
| Натрий, Na | 252.67 мг | 1300 мг | 19.4% | 13.6% | 515 г |
| Сера, S | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3539 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 8.5% | 830 г |
| Хлор, Cl | 382.99 мг | 2300 мг | 16.7% | 11.7% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 7% | 1004 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2315 г |
| Литий, Li | 5.654 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3912 мг | 2 мг | 19.6% | 13.7% | 511 г |
| Медь, Cu | 162.53 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 11.4% | 615 г |
| Молибден, Mo | 4.345 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.3% | 1611 г |
| Никель, Ni | 13.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.619 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.2% | 979 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10275 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.0513 мг | 12 мг | 8.8% | 6.2% | 1141 г |
| Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.781 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.763 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.193 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.167 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.182 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | min 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с цвет.капустой 170121 составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».