| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Морковь по-корейски | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 12.3% | 905 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.4% | 769 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2810 г |
| Органические кислоты | 53.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 759.6 мкг | 900 мкг | 84.4% | 93.8% | 118 г |
| Ретинол | 0.756 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 11.4% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 33.82 мг | 500 мг | 6.8% | 7.6% | 1478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 26.4% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 14.7% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.556 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4% | 2748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 5% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.922 мг | 15 мг | 12.8% | 14.2% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 5.686 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12.7% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1943 мг | 20 мг | 21% | 23.3% | 477 г |
| Ниацин | 4.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.82 мг | 2500 мг | 12.7% | 14.1% | 789 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5139 г |
| Кремний, Si | 9.833 мг | 30 мг | 32.8% | 36.4% | 305 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 9.8% | 1137 г |
| Натрий, Na | 28.96 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.4% | 4489 г |
| Сера, S | 77.24 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.6% | 1295 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 13.9% | 802 г |
| Хлор, Cl | 865.44 мг | 2300 мг | 37.6% | 41.8% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 4.3% | 2571 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 6.4% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 8.15 мкг | 10 мкг | 81.5% | 90.6% | 123 г |
| Литий, Li | 0.767 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0914 мг | 2 мг | 4.6% | 5.1% | 2188 г |
| Медь, Cu | 208.79 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 23.2% | 479 г |
| Молибден, Mo | 7.667 мкг | 70 мкг | 11% | 12.2% | 913 г |
| Никель, Ni | 0.535 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.072 мкг | 55 мкг | 27.4% | 30.4% | 365 г |
| Стронций, Sr | 6.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.92 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8525 г |
| Хром, Cr | 11.96 мкг | 50 мкг | 23.9% | 26.6% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.5602 мг | 12 мг | 4.7% | 5.2% | 2142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.361 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из филе куриной грудки составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».