| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 600 г |
| Оливковое масло | 60 г |
| Горчица столовая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 13.4% | 305 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 10.9% | 376 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6716 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 65.69 мг | 500 мг | 13.1% | 5.3% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 7.5% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 8% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.8% | 1091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 3.8% | 1059 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7133 мг | 20 мг | 38.6% | 15.7% | 259 г |
| Бетаин | 4.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.08 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.6% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4598 г |
| Магний, Mg | 31 мг | 400 мг | 7.8% | 3.2% | 1290 г |
| Натрий, Na | 177.42 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.5% | 733 г |
| Сера, S | 241.08 мг | 1000 мг | 24.1% | 9.8% | 415 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 9.2% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.942 мг | 18 мг | 10.8% | 4.4% | 927 г |
| Марганец, Mn | 0.0158 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Медь, Cu | 55.83 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.3% | 1791 г |
| Селен, Se | 18.333 мкг | 55 мкг | 33.3% | 13.6% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.75 мг | 12 мг | 14.6% | 6% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.454 г | ~ | |||
| Валин | 1.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.809 г | ~ | |||
| Лизин | 2.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.668 г | ~ | |||
| Треонин | 1.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.148 г | ~ | |||
| Глицин | 1.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.814 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.25 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.792 г | min 16.8 г | 46.4% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в горчице составляет 245,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».