| Свекла, вареная | 640 г |
| Грецкий орех | 83 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Семена льна | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.4% | 769 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2975 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.911 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.35 мг | 500 мг | 2.1% | 1.7% | 4831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 6.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.187 мкг | 400 мкг | 19% | 15.1% | 525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 4.2% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2846 г |
| гамма Токоферол | 0.181 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8389 мг | 20 мг | 4.2% | 3.3% | 2384 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.68 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.3% | 777 г |
| Кальций, Ca | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3439 г |
| Кремний, Si | 6.654 мг | 30 мг | 22.2% | 17.7% | 451 г |
| Магний, Mg | 36.27 мг | 400 мг | 9.1% | 7.2% | 1103 г |
| Натрий, Na | 65.36 мг | 1300 мг | 5% | 4% | 1989 г |
| Сера, S | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3662 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 7.4% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 4.95 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 4.3% | 1860 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.058 мкг | 10 мкг | 10.6% | 8.4% | 945 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5055 мг | 2 мг | 25.3% | 20.1% | 396 г |
| Медь, Cu | 132.82 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10.6% | 753 г |
| Молибден, Mo | 1.201 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.4% | 5828 г |
| Никель, Ni | 20.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.359 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2% | 4047 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5231 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.6183 мг | 12 мг | 5.2% | 4.1% | 1941 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 66.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.409 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.634 г | min 16.8 г | 15.7% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.976 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы - 2021-01-18 составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».