| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода | 800 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.5% | 1949 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.9% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 11.3% | 616 г |
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 12.2% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 6.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 26.97 мг | 500 мг | 5.4% | 3.8% | 1854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 2.9% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 7.9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.353 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.35 мг | 90 мг | 23.7% | 16.5% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 3.6% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 1.475 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3390 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9044 мг | 20 мг | 9.5% | 6.6% | 1050 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.43 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.4% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5339 г |
| Кремний, Si | 137.271 мг | 30 мг | 457.6% | 318.4% | 22 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1739 г |
| Натрий, Na | 186.38 мг | 1300 мг | 14.3% | 10% | 697 г |
| Сера, S | 63.56 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1573 г |
| Фосфор, P | 71.2 мг | 800 мг | 8.9% | 6.2% | 1124 г |
| Хлор, Cl | 298.79 мг | 2300 мг | 13% | 9% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2169 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.531 мкг | 10 мкг | 35.3% | 24.6% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.4508 мг | 2 мг | 22.5% | 15.7% | 444 г |
| Медь, Cu | 105.25 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.3% | 950 г |
| Молибден, Mo | 7.738 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.7% | 905 г |
| Селен, Se | 2.25 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.9% | 2444 г |
| Фтор, F | 61.91 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6461 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.4% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.7573 мг | 12 мг | 6.3% | 4.4% | 1585 г |
Энергетическая ценность перец фаршированый составляет 143,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».