Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный суп с лапшой

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1000 г
Вода 1000 г
Сахар песок 10 г
Лапша домашняя, по 2-198 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.8% 3619 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.3% 3294 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.1% 10000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2537 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 2.9% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 9.4% 2222 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 5% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 7.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 17331 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 14.2% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17241 г
Витамин Н, биотин 1.608 мкг 50 мкг 3.2% 6.7% 3109 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5713 мг 20 мг 2.9% 6% 3501 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.37 мг 2500 мг 3.3% 6.9% 3035 г
Кальций, Ca 61.13 мг 1000 мг 6.1% 12.7% 1636 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 4.2% 5063 г
Натрий, Na 74.67 мг 1300 мг 5.7% 11.9% 1741 г
Сера, S 15.67 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6382 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 13.1% 1587 г
Хлор, Cl 57.13 мг 2300 мг 2.5% 5.2% 4026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.139 мг 18 мг 0.8% 1.7% 12950 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 4.8% 4335 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 7.9% 2653 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.4% 52632 г
Медь, Cu 6.18 мкг 1000 мкг 0.6% 1.3% 16181 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 9.8% 2133 г
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.933 мкг 55 мкг 1.7% 3.5% 5895 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 61.16 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6540 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 4.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочный суп с лапшой составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».