| Чечевица | 110 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Семена льна | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 25 г |
| Итальянские Травы [Kotanyi] | 5 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.2 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.3% | 655 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.2% | 444 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 3% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 22.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 16.8% | 244 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| альфа Каротин | 0.151 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.251 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.487 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.499 мг | 1.5 мг | 33.3% | 13.6% | 301 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 7% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 47.78 мг | 500 мг | 9.6% | 3.9% | 1046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 14.7% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 5.2% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 159.962 мкг | 400 мкг | 40% | 16.4% | 250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 2.4% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6303 г |
| гамма Токоферол | 3.758 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 6.6% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9505 мг | 20 мг | 19.8% | 8.1% | 506 г |
| Ниацин | 2.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 576.26 мг | 2500 мг | 23.1% | 9.5% | 434 г |
| Кальций, Ca | 55.57 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1800 г |
| Кремний, Si | 1.508 мг | 30 мг | 5% | 2% | 1989 г |
| Магний, Mg | 72.83 мг | 400 мг | 18.2% | 7.5% | 549 г |
| Натрий, Na | 8.87 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14656 г |
| Сера, S | 105.49 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.3% | 948 г |
| Фосфор, P | 218.9 мг | 800 мг | 27.4% | 11.2% | 365 г |
| Хлор, Cl | 12.56 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.116 мг | 18 мг | 17.3% | 7.1% | 578 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 2.5% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 7.538 мкг | 10 мкг | 75.4% | 30.9% | 133 г |
| Литий, Li | 0.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9899 мг | 2 мг | 49.5% | 20.3% | 202 г |
| Медь, Cu | 632.76 мкг | 1000 мкг | 63.3% | 25.9% | 158 г |
| Молибден, Mo | 1.508 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4642 г |
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.367 мкг | 55 мкг | 29.8% | 12.2% | 336 г |
| Стронций, Sr | 8.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53619 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.4% | 766 г |
| Цинк, Zn | 1.6325 мг | 12 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.156 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5.653 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.382 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.907 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из чечевицы с грибами составляет 244,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».