Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовый суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовый суп с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Морковь (Варка без слива) 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка свежая 10 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.8% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.8% 3650 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.8% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.6 мкг 900 мкг 20.5% 51.6% 488 г
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 58.7% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 6% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 9.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.27 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17621 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1.8% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 5.8% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 2% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 1% 23474 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 17.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.9934 мг 20 мг 5% 12.6% 2013 г
Ниацин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.57 мг 2500 мг 5.5% 13.9% 1817 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 2.5% 9872 г
Кремний, Si 10.28 мг 30 мг 34.3% 86.4% 292 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 11.1% 2266 г
Натрий, Na 36.1 мг 1300 мг 2.8% 7.1% 3601 г
Сера, S 32.51 мг 1000 мг 3.3% 8.3% 3076 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 10.6% 2367 г
Хлор, Cl 67.12 мг 2300 мг 2.9% 7.3% 3427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 26.22 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4775 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10791 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 45.3% 554 г
Литий, Li 8.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 10.1% 2494 г
Медь, Cu 48.57 мкг 1000 мкг 4.9% 12.3% 2059 г
Молибден, Mo 3.901 мкг 70 мкг 5.6% 14.1% 1794 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 2.817 мкг 55 мкг 5.1% 12.8% 1952 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 93.9 мкг 4000 мкг 2.3% 5.8% 4260 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 10.8% 2315 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 5.8% 4277 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисовый суп с курицей составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».