Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури на сковороде

Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 40 г
Кукурузная мука (Запекание) 40 г
Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Сыр Белорусское Золото [Магнит] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.7% 442 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.6% 448 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 2.9% 1490 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 5% 860 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 6.3% 687 г
Витамин В4, холин 98.58 мг 500 мг 19.7% 8.5% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 4.9% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.633 мкг 400 мкг 3.7% 1.6% 2734 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 8% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин Н, биотин 8.671 мкг 50 мкг 17.3% 7.4% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8589 мг 20 мг 14.3% 6.2% 700 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.38 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2395 г
Кальций, Ca 81.65 мг 1000 мг 8.2% 3.5% 1225 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2668 г
Натрий, Na 62.92 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2066 г
Сера, S 134.22 мг 1000 мг 13.4% 5.8% 745 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 8.6% 503 г
Хлор, Cl 113.35 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 3% 1431 г
Йод, I 8.62 мкг 150 мкг 5.7% 2.5% 1740 г
Кобальт, Co 3.852 мкг 10 мкг 38.5% 16.6% 260 г
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Медь, Cu 64.99 мкг 1000 мкг 6.5% 2.8% 1539 г
Молибден, Mo 4.993 мкг 70 мкг 7.1% 3.1% 1402 г
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Селен, Se 21.63 мкг 55 мкг 39.3% 16.9% 254 г
Стронций, Sr 6.45 мкг ~
Фтор, F 31.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12849 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.5991 мг 12 мг 5% 2.2% 2003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.601 г min 16.8 г 15.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.412 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури на сковороде составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов