Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из тыквы с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из тыквы с яблоками

Тыква (Запекание) 300 г
Яблоко (Запекание) 2 Штука диаметр 6,5 см
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Манная крупа (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4% 1949 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.9% 889 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.8% 1634 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.1% 870 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.6% 3043 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.3 мкг 900 мкг 20.9% 16.5% 478 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.747 мг 5 мг 14.9% 11.8% 669 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.4% 1463 г
Витамин В4, холин 49.1 мг 500 мг 9.8% 7.7% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 7.6% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.397 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7412 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 3.6% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 3% 2627 г
Витамин Н, биотин 3.923 мкг 50 мкг 7.8% 6.2% 1275 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3383 мг 20 мг 6.7% 5.3% 1494 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.93 мг 2500 мг 10% 7.9% 1000 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2944 г
Кремний, Si 15.832 мг 30 мг 52.8% 41.7% 189 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2685 г
Натрий, Na 38.9 мг 1300 мг 3% 2.4% 3342 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 3.9% 2007 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 6% 1314 г
Хлор, Cl 40.62 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 114.5 мкг ~
Ванадий, V 54.16 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 7.3% 1085 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Кобальт, Co 4.963 мкг 10 мкг 49.6% 39.2% 201 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2401 г
Медь, Cu 157.64 мкг 1000 мкг 15.8% 12.5% 634 г
Молибден, Mo 6.811 мкг 70 мкг 9.7% 7.7% 1028 г
Никель, Ni 10.218 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 59.3 мкг ~
Селен, Se 5.663 мкг 55 мкг 10.3% 8.1% 971 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 56.89 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7031 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 5.5% 1449 г
Цинк, Zn 0.4491 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2672 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.149 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.068 г min 16.8 г 12.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы с яблоками составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».