| Пшеничная мука цельнозерновая | 130 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Заменитель яйца, порошок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.5% | 1810 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.6% | 1474 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.1% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.5% | 714 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17308 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.4% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.19 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 3033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2655 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.497 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2969 мг | 20 мг | 6.5% | 5.3% | 1542 г |
| Бетаин | 18.928 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.83 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.5% | 2385 г |
| Кальций, Ca | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4666 г |
| Магний, Mg | 38.13 мг | 400 мг | 9.5% | 7.8% | 1049 г |
| Натрий, Na | 13.38 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9716 г |
| Сера, S | 42.12 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2374 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 10.3% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 4.5% | 1815 г |
| Марганец, Mn | 1.0585 мг | 2 мг | 52.9% | 43.5% | 189 г |
| Медь, Cu | 115.1 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 9.5% | 869 г |
| Селен, Se | 17.856 мкг | 55 мкг | 32.5% | 26.7% | 308 г |
| Цинк, Zn | 0.7015 мг | 12 мг | 5.8% | 4.8% | 1711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | min 16.8 г | 12.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины цельнозерновые на минеральной воде, яйцезаменителе, составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».