Мой здоровый рацион

Рецепт Кампот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кампот

Вода 1200 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
яблоки сушеные 100 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кампот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 10.2% 1685 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 25% 690 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.2% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 14.7% 1172 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 15.9% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 1.79 мг 500 мг 0.4% 0.7% 27933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В9, фолаты 1.935 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20672 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 7.3% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 9% 1938 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 22124 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6323 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3163 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.23 мг 2500 мг 12.4% 21.4% 803 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 5% 3414 г
Кремний, Si 3.355 мг 30 мг 11.2% 19.3% 894 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 7.4% 2322 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 11525 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14793 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 4.8% 3571 г
Хлор, Cl 2.12 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 108491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111 мкг ~
Бор, B 113.9 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 10.7% 1601 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Кобальт, Co 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 24.4% 711 г
Литий, Li 1.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 4% 4283 г
Медь, Cu 80.21 мкг 1000 мкг 8% 13.8% 1247 г
Молибден, Mo 4.748 мкг 70 мкг 6.8% 11.7% 1474 г
Никель, Ni 14.194 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 14436 г
Фтор, F 86.86 мкг 4000 мкг 2.2% 3.8% 4605 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 30.7% 562 г
Цинк, Zn 0.0987 мг 12 мг 0.8% 1.4% 12158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~

Энергетическая ценность Кампот составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».