| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 223 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 97 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 17.5% | 398 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.9% | 889 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3192 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.8% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 55.67 мг | 500 мг | 11.1% | 7.7% | 898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 19% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 11.6% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.27 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.6% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.16 мкг | 10 мкг | 121.6% | 84.6% | 82 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 12.16 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 4.5% | 1546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1911 мг | 20 мг | 26% | 18.1% | 385 г |
| Ниацин | 5.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.25 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.7% | 722 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5741 г |
| Кремний, Si | 0.804 мг | 30 мг | 2.7% | 1.9% | 3731 г |
| Магний, Mg | 58.63 мг | 400 мг | 14.7% | 10.2% | 682 г |
| Натрий, Na | 9.68 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13430 г |
| Сера, S | 191.29 мг | 1000 мг | 19.1% | 13.3% | 523 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 13.4% | 522 г |
| Хлор, Cl | 12.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 4.5% | 1561 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 6.274 мкг | 10 мкг | 62.7% | 43.6% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2075 г |
| Медь, Cu | 258.99 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 18% | 386 г |
| Молибден, Mo | 2.915 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.9% | 2401 г |
| Никель, Ni | 0.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.77 мкг | 55 мкг | 46.9% | 32.6% | 213 г |
| Фтор, F | 39.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10145 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 9.7% | 719 г |
| Цинк, Zn | 1.4438 мг | 12 мг | 12% | 8.3% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.582 г | ~ | |||
| Валин | 1.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.972 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.701 г | ~ | |||
| Лизин | 2.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 0.955 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 1.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.793 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.762 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.832 г | min 16.8 г | 22.8% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами №3 составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».