Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыквы и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыквы и кабачков

Тыква (Запекание) 235 г
Кабачок (Запекание) 260 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.8% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.6% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.9% 1111 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.1 мкг 900 мкг 20.7% 34.3% 484 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 25.8% 642 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 13.9% 1184 г
Витамин В4, холин 67.29 мг 500 мг 13.5% 22.4% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 18.4% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 10.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.637 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5238 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 7% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 10.6% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 8.4% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 4.5% 3759 г
Витамин Н, биотин 5.308 мкг 50 мкг 10.6% 17.5% 942 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.529 мг 20 мг 7.6% 12.6% 1308 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.1 мг 2500 мг 10.8% 17.9% 922 г
Кальций, Ca 36.97 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2705 г
Кремний, Si 32.299 мг 30 мг 107.7% 178.3% 93 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 6.8% 2465 г
Натрий, Na 36.64 мг 1300 мг 2.8% 4.6% 3548 г
Сера, S 52.08 мг 1000 мг 5.2% 8.6% 1920 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 13.9% 1196 г
Хлор, Cl 48.6 мг 2300 мг 2.1% 3.5% 4733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.7 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 49.45 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 9.6% 1737 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 5.1% 3191 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 59.3% 279 г
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 7.6% 2169 г
Медь, Cu 140.27 мкг 1000 мкг 14% 23.2% 713 г
Молибден, Mo 5.321 мкг 70 мкг 7.6% 12.6% 1316 г
Никель, Ni 2.922 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 7.485 мкг 55 мкг 13.6% 22.5% 735 г
Фтор, F 60.19 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6646 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 8.4% 1976 г
Цинк, Zn 0.5449 мг 12 мг 4.5% 7.5% 2202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы и кабачков составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».