Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный отрубеблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный отрубеблин

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 148 г
Ржаные отруби 20 г
Яичный белок куриный (Жарка) 76 г
Какао-порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный отрубеблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 13.3% 1101 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.7% 3085 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 56.9% 256 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 4.7% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.5 мкг 900 мкг 47.5% 69.3% 211 г
альфа Каротин 862.062 мкг ~
бета Каротин 3.487 мг 5 мг 69.7% 101.8% 143 г
бета Криптоксантин 2377.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 11.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 23.2% 629 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 4.2% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 11.8% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.086 мкг 400 мкг 4% 5.8% 2487 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 18.7% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.146 мг 15 мг 7.6% 11.1% 1309 г
Витамин Н, биотин 2.742 мкг 50 мкг 5.5% 8% 1823 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.3031 мг 20 мг 11.5% 16.8% 868 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.53 мг 2500 мг 17.6% 25.7% 569 г
Кальций, Ca 62.21 мг 1000 мг 6.2% 9.1% 1607 г
Магний, Mg 82.79 мг 400 мг 20.7% 30.2% 483 г
Натрий, Na 83.61 мг 1300 мг 6.4% 9.3% 1555 г
Сера, S 82.19 мг 1000 мг 8.2% 12% 1217 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 14.6% 1000 г
Хлор, Cl 68.1 мг 2300 мг 3% 4.4% 3377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 17.1% 851 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 8.3% 1758 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 11.7% 1244 г
Марганец, Mn 0.9728 мг 2 мг 48.6% 70.9% 206 г
Медь, Cu 265.47 мкг 1000 мкг 26.5% 38.7% 377 г
Молибден, Mo 3.01 мкг 70 мкг 4.3% 6.3% 2326 г
Селен, Se 7.746 мкг 55 мкг 14.1% 20.6% 710 г
Фтор, F 6.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63391 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.817 мг 12 мг 6.8% 9.9% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный отрубеблин составляет 68,5 кКал.

  • Порция = 194 гр (132.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».