| Морская капуста (ламинария) | 40 г |
| Морковь | 40 г |
| Хлопковое масло | 10 г |
| Пажитник, семена | 0.5 г |
| Базилик, сушеный | 0.5 г |
| Орегано, сушеный | 0.5 г |
| Оливковое масло | 8.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 0.8% | 6333 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 17.2% | 299 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3220 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 801.6 мкг | 900 мкг | 89.1% | 45.9% | 112 г |
| альфа Каротин | 0.665 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.867 мг | 5 мг | 97.3% | 50.1% | 103 г |
| бета Криптоксантин | 0.155 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.965 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.225 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.12 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 3.8% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.54 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.8% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.6% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.581 мг | 15 мг | 77.2% | 39.7% | 130 г |
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 21.8% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6559 мг | 20 мг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.39 мг | 2500 мг | 19.7% | 10.1% | 509 г |
| Кальций, Ca | 46.95 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2130 г |
| Кремний, Si | 30.4 мг | 30 мг | 101.3% | 52.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 89.06 мг | 400 мг | 22.3% | 11.5% | 449 г |
| Натрий, Na | 217.41 мг | 1300 мг | 16.7% | 8.6% | 598 г |
| Сера, S | 58.75 мг | 1000 мг | 5.9% | 3% | 1702 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 3.1% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 447.6 мг | 2300 мг | 19.5% | 10% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.515 мг | 18 мг | 41.8% | 21.5% | 240 г |
| Йод, I | 1002 мкг | 150 мкг | 668% | 343.8% | 15 г |
| Кобальт, Co | 6.8 мкг | 10 мкг | 68% | 35% | 147 г |
| Литий, Li | 5.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2401 мг | 2 мг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Медь, Cu | 103.22 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.3% | 969 г |
| Молибден, Mo | 8.64 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6.3% | 810 г |
| Никель, Ni | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 83.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 158 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.1% | 2532 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.7135 мг | 12 мг | 5.9% | 3% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.245 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 48.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.636 г | min 16.8 г | 45.5% | 23.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.385 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.5% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Cалат морской составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».