Кабачок (Припускание) | 100 г |
Баклажаны (Припускание) | 100 г |
Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
Спаржа (Припускание) | 100 г |
Помидоры (томаты) (Припускание) | 100 г |
Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Все овощи тушем в глубокой сковороде без добавления масла.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6% | 5429 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.6% | 3911 г |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 36.5% | 909 г |
Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2583 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 490.1 мкг | 900 мкг | 54.5% | 181.1% | 184 г |
бета Каротин | 2.941 мг | 5 мг | 58.8% | 195.3% | 170 г |
Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 13% | 2542 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10.3% | 3214 г |
Витамин В4, холин | 1.51 мг | 500 мг | 0.3% | 1% | 33113 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 10.6% | 3125 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 20.6% | 1613 г |
Витамин В9, фолаты | 12.867 мкг | 400 мкг | 3.2% | 10.6% | 3109 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 26.2% | 1261 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 15.6% | 2143 г |
Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4% | 8361 г |
Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 13.3% | 2500 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0605 мг | 20 мг | 5.3% | 17.6% | 1886 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 269.59 мг | 2500 мг | 10.8% | 35.9% | 927 г |
Кальций, Ca | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 10.6% | 3126 г |
Магний, Mg | 23.05 мг | 400 мг | 5.8% | 19.3% | 1735 г |
Натрий, Na | 889.29 мг | 1300 мг | 68.4% | 227.2% | 146 г |
Сера, S | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.6% | 5718 г |
Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 20.6% | 1619 г |
Хлор, Cl | 1373.7 мг | 2300 мг | 59.7% | 198.3% | 167 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 16.3% | 2052 г |
Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 12097 г |
Кобальт, Co | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 82.4% | 403 г |
Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 18.3% | 1808 г |
Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 24.3% | 1375 г |
Молибден, Mo | 6.321 мкг | 70 мкг | 9% | 29.9% | 1107 г |
Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 48673 г |
Фтор, F | 11.17 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 35810 г |
Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 9% | 3704 г |
Цинк, Zn | 0.2201 мг | 12 мг | 1.8% | 6% | 5452 г |
Энергетическая ценность рагу из овощей составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».