Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачково-творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачково-творожная запеканка

Кабачок (Запекание) 800 г
Творог 2% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачково-творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.5% 864 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2967 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 5.7% 1761 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.7% 1017 г
Витамин В4, холин 64.46 мг 500 мг 12.9% 12.8% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 16.09 мкг 400 мкг 4% 4% 2486 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 16.2% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 6.6% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 3.8% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 7.4% 1332 г
Витамин Н, биотин 6.288 мкг 50 мкг 12.6% 12.5% 795 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.3166 мг 20 мг 11.6% 11.5% 863 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.35 мг 2500 мг 10.2% 10.1% 983 г
Кальций, Ca 59.06 мг 1000 мг 5.9% 5.9% 1693 г
Кремний, Si 26.1 мг 30 мг 87% 86.3% 115 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 4.3% 2300 г
Натрий, Na 37.45 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3471 г
Сера, S 91.69 мг 1000 мг 9.2% 9.1% 1091 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 12.3% 808 г
Хлор, Cl 64.13 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 5.39 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 5% 2013 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2814 г
Кобальт, Co 3.407 мкг 10 мкг 34.1% 33.8% 294 г
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1869 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 7.4% 1339 г
Молибден, Mo 5.649 мкг 70 мкг 8.1% 8% 1239 г
Никель, Ni 0.957 мкг ~
Олово, Sn 3.82 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 14.025 мкг 55 мкг 25.5% 25.3% 392 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 23.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16992 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.5414 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.633 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачково-творожная запеканка составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».