| Айсберг (салат кочанный) | 57 г |
| Огурец парниковый | 57 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Горчица готовая "зернистая" | 5 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.1% | 1273 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.3% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8% | 2222 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 7.1% | 2520 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 9.8% | 1829 г |
| альфа Каротин | 1.767 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 12.8% | 1381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 122.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 5.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.845 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8.4% | 2123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 20.1% | 888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.899 мг | 15 мг | 12.7% | 22.6% | 790 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.7 мкг | 120 мкг | 68.1% | 121.2% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2489 мг | 20 мг | 1.2% | 2.1% | 8035 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.91 мг | 2500 мг | 7.2% | 12.8% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.4% | 4006 г |
| Кремний, Si | 24 мг | 30 мг | 80% | 142.3% | 125 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 5.5% | 3182 г |
| Натрий, Na | 8.83 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14723 г |
| Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 5.7% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 17.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 4.6% | 3782 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 10.7% | 1664 г |
| Литий, Li | 0.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 8.5% | 2075 г |
| Медь, Cu | 34.94 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.2% | 2862 г |
| Молибден, Mo | 0.659 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.6% | 10622 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42150 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 3.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.1961 мг | 12 мг | 1.6% | 2.8% | 6119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 87% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.419 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.925 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 40.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с айсберг составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».